Основные аспекты состояния и формирования продовольственного рынка в Амурской области
Оборот розничной торговли продуктами питания в 2023 году составил 130,4 млрд рублей, что в сопоставимых ценах составляет 98,7% к 2022 году. В структуре оборота розничной торговли удельный вес продуктов питания в 2023 году составлял 48,8%.
В 2023 году по сравнению с предыдущим годом наиболее расширилась розничная продажа сыров жирных, пищевых масел, соли, муки, макаронных изделий, круп, сахара, безалкогольных напитков, мясных продуктов, растительного масла.
Внутриобластной рынок продовольственных товаров формировался как за счет собственных ресурсов, так и за счет ввоза продовольствия из других регионов России.