Оборот общественного питания в 2025 году

	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Январь –  ноябрь
Оборот общественного питания - всего, тыс. рублей	1340139	1104537	1255518	1233376	1207981	1266473	1160546	1297932	1341014	1360967	1239762	13808245
Крупные организации и субъекты среднего предпринимательства (включая организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, средняя численность работников которых не превышает 15 человек)	337055	317446	384221	371624	333883	380578	344229	388684	406537	414866	375781	4054904
в том числе
крупные организации (включая организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, средняя численность работников которых не превышает 15 человек)	190909	174438	222261	212709	159579	185424	162654	172390	233365	239408	200327	2153464
Малые предприятия (включая микропредприятия)	688108	472115	552241	534128	544842	534743	498713	550647	566975	571068	517224	6030804
в том числе
малые предприятия (без микропредприятий)	149817	139062	162663	157328	160484	128712	131472	136003	133176	135906	123091	1557714
микропредприятия	538291	333053	389578	376800	384358	406031	367241	414644	433799	435162	394133	4473090
Индивидуальные предприниматели в общественном питании	314976	314979	319056	327624	329256	351152	317604	358601	367502	375033	346757	3722537