Индексы физического объема оборота общественного питания в 2025 году
|
Февраль |
Март |
Апрель |
Май |
Июнь |
Июль |
Август |
Сентябрь |
Октябрь |
Ноябрь |
||
|
Индексы физического объема оборота общественного питания (отчетного месяца к предыдущему месяцу), % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
87,1 |
81,2 |
113,5 |
95,7 |
97,9 |
103,3 |
90,7 |
111,0 |
103,3 |
101,1 |
91,3 |
|
|
Крупные организации и субъекты среднего предпринимательства (включая организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, средняя численность работников которых не превышает 15 человек) |
75,2 |
92,7 |
120,9 |
94,3 |
89,8 |
112,3 |
89,6 |
112,0 |
104,6 |
101,7 |
90,8 |
|
крупные организации (включая организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, средняя численность работников которых не превышает 15 человек) |
63,2 |
90,0 |
127,2 |
93,3 |
75,0 |
114,5 |
86,9 |
105,2 |
135,4 |
102,2 |
83,9 |
|
субъекты среднего предпринимательства |
100,0 |
96,4 |
113,1 |
95,6 |
109,7 |
110,3 |
92,1 |
118,2 |
80,1 |
100,9 |
100,3 |
|
Малые предприятия (включая микропредприятия) |
90,6 |
67,6 |
116,8 |
94,3 |
102,0 |
96,7 |
92,3 |
109,6 |
103,0 |
100,3 |
90,8 |
|
в том числе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
малые предприятия (без микропредприятий) |
75,1 |
91,4 |
116,8 |
94,3 |
102,0 |
79,0 |
101,1 |
102,6 |
97,9 |
101,7 |
90,8 |
|
микропредприятия |
96,1 |
60,9 |
116,8 |
94,3 |
102,0 |
104,1 |
89,6 |
112,0 |
104,6 |
99,9 |
90,8 |
|
Индивидуальные предприниматели в общественном питании |
95,3 |
98,5 |
101,1 |
100,1 |
100,5 |
105,1 |
89,6 |
112,0 |
102,5 |
101,7 |
92,7 |
|
Индексы физического объема оборота общественного питания (отчетного месяца к соответствующему месяцу прошлого года), % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
113,6 |
98,1 |
92,7 |
88,4 |
88,0 |
92,4 |
88,2 |
105,4 |
104,6 |
94,8 |
92,5 |
|
|
Крупные организации и субъекты среднего предпринимательства (включая организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, средняя численность работников которых не превышает 15 человек) |
95,3 |
95,5 |
110,5 |
97,1 |
86,7 |
98,8 |
84,5 |
98,8 |
85,1 |
79,2 |
80,2 |
|
крупные организации (включая организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, средняя численность работников которых не превышает 15 человек) |
63,7 |
62,2 |
77,4 |
65,9 |
49,8 |
58,5 |
56,2 |
66,4 |
72,9 |
67,4 |
65,8 |
|
субъекты среднего предпринимательства |
271,9 |
274,5 |
267,7 |
264,8 |
268,9 |
285,7 |
153,7 |
161,4 |
109,7 |
104,2 |
107,0 |
|
Малые предприятия (включая микропредприятия) |
141,3 |
101,2 |
95,3 |
90,6 |
93,7 |
89,8 |
93,3 |
111,6 |
119,8 |
102,4 |
97,9 |
|
в том числе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
малые предприятия (без микропредприятий) |
127,1 |
125,2 |
140,3 |
122,5 |
114,3 |
75,1 |
102,6 |
114,3 |
117,1 |
78,6 |
79,5 |
|
микропредприятия |
145,9 |
93,6 |
84,0 |
81,8 |
87,2 |
95,7 |
90,3 |
110,7 |
120,7 |
113,0 |
105,6 |
|
Индивидуальные предприниматели в общественном питании |
92,8 |
96,2 |
74,8 |
77,2 |
81,2 |
89,9 |
84,9 |
104,0 |
111,1 |
105,8 |
101,0 |
|
Январь |
Январь – февраль |
Январь – март |
Январь – апрель |
Январь – май |
Январь – июнь |
Январь – июль |
Январь – август |
Январь – сентябрь |
Январь – октябрь |
Январь - ноябрь |
|
|
Индексы физического объема оборота общественного питания (периода с начала отчетного года к соответствующему периоду с начала прошлого года), % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
113.6 |
106,0 |
101.1 |
97.6 |
95,6 |
95,0 |
94,0 |
95,4 |
96,4 |
96,2 |
95,9 |
|
|
Крупные организации и субъекты среднего предпринимательства (включая организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, средняя численность работников которых не превышает 15 человек) |
95,3 |
95,4 |
100,5 |
99,6 |
96,8 |
97,2 |
95,2 |
95,7 |
94,3 |
92,3 |
91,1 |
|
крупные организации (включая организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, средняя численность работников которых не превышает 15 человек) |
63,7 |
62,9 |
67,7 |
67,3 |
63,6 |
62,7 |
61,8 |
62,3 |
63,5 |
64,0 |
64,2 |
|
субъекты среднего предпринимательства |
271,9 |
273,1 |
271,2 |
269,5 |
269,5 |
272,6 |
243,6 |
226,0 |
202,3 |
184,9 |
173,3 |
|
Малые предприятия (включая микропредприятия) |
141,3 |
121,6 |
111,7 |
105,9 |
103,3 |
100,9 |
99,8 |
101,1 |
102,9 |
102,9 |
102,4 |
|
в том числе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
малые предприятия (без микропредприятий) |
127,1 |
126,2 |
130,9 |
128,7 |
125,4 |
114,5 |
112,8 |
113,0 |
113,4 |
108,9 |
105,8 |
|
микропредприятия |
145,9 |
120,2 |
106,1 |
99,4 |
96,8 |
96,6 |
95,7 |
97,4 |
99,7 |
100,9 |
101,3 |
|
Индивидуальные предприниматели в общественном питании |
92,8 |
94,4 |
86,8 |
84,2 |
83,5 |
84,6 |
84,6 |
86,8 |
89,2 |
90,8 |
91,6 |