Выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств предусматривает ведение семьями двухнедельных дневниковых записей, которые представляют собой подробный учёт всех денежных расходов (на покупку продуктов питания, алкогольных напитков, непродовольственных расходов и др.). Кроме того, в дневниковых записях фиксируются: запасы продуктов питания, имеющихся в домохозяйстве; количество продуктов питания собственного производства и поступивших без оплаты; количество и стоимость продуктов, отданных другим домохозяйствам, израсходованных на приготовление продуктов длительного хранения, на корм животных, проданных и т.п.
По итогам обследования за 2021 год население Амурской области потребляло хлебных продуктов (хлеб и макаронные изделия в пересчёте на муку, мука, крупа и бобовые) в среднем 86,7 кг. на человека в год, мяса и мясопродуктов – 78 кг., рыбы и рыбопродуктов в пересчёте на рыбу – 23,9 кг., молока и молочных продуктов – 217,7 кг, овощей и бахчевых – 82,5 кг., картофеля – 72,3 кг.
Подробнее Пресс-выпуск>>>
в раздел Публикации/Инфографика/ Уровень жизни
Комментарии пока отсутствуют.